Кофе в зернах Blasercafe Ethiopia Sidamo 0,25 кг

270,00 

Вкусовая характеристика: Кислинка
Вкусовой оттенок: Карамель
Обжарка: Тёмная
Состав: 100% арабика
Страна производитель: Швейцария
Тип: Зерно
Вес: 250 г

Немає в наявності

Категорії: ,

Плантация Sidamo находится на исторической родине арабики. Данная арабика произрастает на высоте 2000м над уровнем моря, благодаря чему период созревания ягод удлиняется, что дает возможность зерну получить богатый вкусовой спектр. Относится к типу Arabika Typika.

Созревшие плоды подвергаются исключительно влажной обработке, а затем просушиваются под открытым солнцем, на жесткой ткани, что позволяет избежать перегрева и переохлаждения зерна. Именно влажная обработка и ферментация дает зерну фруктовые ноты, ароматы мокко и естественную сладость. Сорт обладает уникальным ароматом бергамота. 100% арабика из провинции Sidamo.

Вид

зерно

Бренд

Blasercafe

Ціна

200-299 грн.

Склад

100% арабіки